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酱炖排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-03 17:54:27 阅读：5517+ 来源：本站原创 作者：龚雪

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

排骨相克食物	八角适量
葱姜蒜适量	香其酱或干黄酱适量
红烧酱油适量	豆腐乳适量
盐适量	白糖或冰糖适量

酱炖排骨的做法

1.排骨洗净剁成小块开水下锅把沫撇出捞出备用
2.锅内放入适量的油烧热放入冰糖等糖化掉慢慢变色起沫
3.倒入排骨翻炒让糖均匀的沾在排骨上
4.倒入适量的清水放入葱姜蒜红烧酱油盐香其酱豆腐乳大火烧开转小火半小时
5.出锅

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