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白切猪肝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 21:03:42 阅读：2559+ 来源：本站原创 作者：宋祖英

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猪肝500克相克食物	花椒20~30粒
大料1个	肉蔻1个
白芷1片

白切猪肝的做法

1.用清水多浸泡一会，把血水洗净
2.浸泡的过程中准备一下辅料包，用纱布缝起来
3.把洗好的猪肝放锅里绰一遍
4.把水倒掉后，加水开始煮，煮到七分熟后再把辅料包放锅里，20分钟待熟后，切片
5.装盘
6.拍几个蒜，放点酱油，当蘸料

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