红腰豆番茄牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红腰豆番茄牛肉的做法

• 1.所需材料:牛肉，番茄,红腰豆,姜。

• 2.提前将红腰豆泡发。

• 3.然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。

• 4.番茄切片，姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片，番茄切片，姜切成丝;
  
  然后将牛肉和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀，加入2勺油，腌制入味。

• 5.锅烧热后放油。

• 6.将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。

• 7.用余油炒番茄，炒至番茄稍软。

• 8.将红腰豆倒入，翻炒几下。

• 9.再将牛肉倒入炒匀,加盐，糖调味装盘。

• 10.成品....