香辣土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

香辣土豆的做法

• 1.将土豆去皮、洗净、切丝。

• 2.将干辣椒掰成3瓣，蒜薄皮。

• 3. 锅中倒油，放入蒜和干辣椒爆香。

• 4.放入土豆丝翻炒。

• 5.倒入少量水和适量的醋，焖几分钟。