凉拌川芎叶的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉拌川芎叶的做法

• 1.川芎叶在清水里洗干净，切段。

• 2.锅里烧开水，倒入切好的川芎叶煮开。

• 3.捞出沥水。

• 4.大蒜剁碎，把沥水的川芎叶倒入大点的盆中，方便拌匀。热锅倒点食用油烧热加入花椒粒小火炒出香味后捞出花椒粒不要。把油倒入川芎叶里，再加生抽，豆瓣酱，鸡精，蒜泥用筷子拌匀即可。

• 5.盛出装盘即可食用。

• 6.近图。