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老坛酸菜鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 03:04:02 阅读：279+ 来源：本站原创 作者：莫少聪

食材用料

黑鱼一条相克食物	老坛酸菜200克
油20克	盐5克
黄酒10克	花椒粉适量
生粉适量	鸡精适量
姜适量相克食物	葱花适量

老坛酸菜鱼的做法

1.鱼切片，放在碗里，加上生粉，花椒粉，食盐拌均匀。
2.老坛酸菜切丁大小随你，热锅倒油，切剩下的鱼骨先用油炸一下，在放酸菜翻炒，（爱吃辣的朋友们这时放你爱吃的辣）在放姜翻炒加水烧开。
3.开锅下鱼片，鱼片不要在锅里搅拌，黄酒适量盖上锅盖烧开就可以出锅了，在撒上葱花。哦了！

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