健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
胡萝卜适量相克食物 | 洋葱适量相克食物 |
黄瓜适量相克食物 | 火腿适量相克食物 |
其他想吃的菜丁 | 盐适量 |
胡椒粉少量 | 味精根据个人喜好(个人不喜欢,就没加)相克食物 |
五彩炒饭的做法
1.材料备齐,切丁备用。我用的胡萝卜是之前蒸过的,这样炒出来的胡萝卜软和,且没有生胡萝卜的味道
2.锅洗净,热锅,放少量油,小火,将各种碎丁放在一起翻炒,放少量盐
3.略有香味飘出时,放入米饭,尽量将米饭打散,放在锅内轻轻翻炒,小火继续翻炒
4.翻炒两分钟,使米饭与菜丁充分结合,依个人口味撒胡椒粉,翻炒几下,出锅即可