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麻辣香菇鱼丸的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 01:27:22 阅读：7336+ 来源：本站原创 作者：魏晨

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

香菇6相克食物	鱼丸8
油适量	郫县豆瓣酱2勺
鸡精适量	葱花适量
姜丝适量	大蒜适量相克食物
八角2个	麻椒适量
香菜2颗相克食物	小青菜（2种左右）适量
木耳适量相克食物	孜然适量

麻辣香菇鱼丸的做法

1.准备材料，爱吃青菜的可以多些量
2.将鱼丸煮熟，然后捞出沥干水分
3.将香菇,金针蘑,木耳都煮个8分左右熟，捞出沥干水分
4.锅底倒入适量的油，放入葱姜蒜八角麻椒一系列调料，完了加入郫县豆瓣酱，这个酱是最重要的！少放一点开水。
5.先放入青菜炒几下
6.青菜翻几翻，倒入之前煮好的鱼丸，蘑菇等开始炒几翻
7.都炒均匀后，出锅

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