食材用料
尖嘴鱼四条 | 葱段适量 |
姜丝适量 | 油适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
生抽适量 |
香煎尖嘴鱼的做法
1.洗干净,控干水
2.葱段,姜丝备料
3.热油锅下鱼入锅煎
4.煎至一面金黄翻另一面,撒上姜丝接着煎
5.另一面也差不多煎黄倒入一点点盐,料酒,生抽焖一下
6.收汁放入葱段,断生关火出锅
7.成品
尖嘴鱼四条 | 葱段适量 |
姜丝适量 | 油适量 |
盐适量 | 料酒适量 |
生抽适量 |
1.洗干净,控干水
2.葱段,姜丝备料
3.热油锅下鱼入锅煎
4.煎至一面金黄翻另一面,撒上姜丝接着煎
5.另一面也差不多煎黄倒入一点点盐,料酒,生抽焖一下
6.收汁放入葱段,断生关火出锅
7.成品
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