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田园鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 02:04:11  阅读:8505+ 来源:本站原创 作者:杜汶泽

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰
西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

鸡蛋相克食物香菇相克食物
西兰花相克食物胡萝卜相克食物
嫩黄瓜面粉
香葱相克食物
胡椒粉

田园鸡蛋饼的做法

  • 1.准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

  • 2.西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。

  • 3.胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。

  • 4.鸡蛋打入碗中。

  • 5.倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。

  • 6.搅拌均匀以后,加入少许面粉。

  • 7.搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。

  • 8.平底锅稍稍预热刷上一层薄油,放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。

  • 9.待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。

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