食材用料
小河鱼2斤 | 葱,姜,蒜,料酒,菜菜油1斤,其它适量 |
油,鸡精,青红椒。盐 |
青红椒炒小河鱼的做法
1.小河油洗净后用盐和料酒生姜腌三十分钟
2.锅里放油烧热将鱼放入炸香。
3.炸香后捞出。
4.锅里放油将青红辣椒姜蒜炒香后再放西红柿炒熟,放盐鸡精炒匀。
5.将鱼放入锅里慢慢翻炒充分入味,再放点料酒和水稍煮一下即可。
6.出锅装盘。
小河鱼2斤 | 葱,姜,蒜,料酒,菜菜油1斤,其它适量 |
油,鸡精,青红椒。盐 |
1.小河油洗净后用盐和料酒生姜腌三十分钟
2.锅里放油烧热将鱼放入炸香。
3.炸香后捞出。
4.锅里放油将青红辣椒姜蒜炒香后再放西红柿炒熟,放盐鸡精炒匀。
5.将鱼放入锅里慢慢翻炒充分入味,再放点料酒和水稍煮一下即可。
6.出锅装盘。
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