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清炖野生小鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 13:19:48 阅读：5142+ 来源：本站原创 作者：许嵩

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

鲫鱼5条相克食物	嫩豆腐1块
姜1块相克食物	葱1根相克食物
料酒1勺	冰糖2颗相克食物
盐适量	猪油少量

清炖野生小鲫鱼的做法

1.买回的小鲫鱼洗净沥干水
2.备料豆腐切片，葱切粒，姜切片
3.锅内放入少量的菜籽油预热，在把鲫鱼煎至两面金黄
4.在淋适量的料酒，滴几滴香醋和姜片，把鱼稍翻动一下，让料酒，醋综合一下
5.在加入适量的清水，放入冰糖煮至奶白色
6.在放入豆腐，放少量的猪油，加入适量的盐煮至豆腐入味
7.起锅撒上葱花即可

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