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辣味豉香鸡脚的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 15:13:58 阅读：266+ 来源：本站原创 作者：谢娜

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡脚	姜片适量
葱结适量	豆豉适量相克食物
姜蒜蓉适量	辣椒圈适量
生抽适量	冰糖适量相克食物
料酒适量	葱花适量

辣味豉香鸡脚的做法

1.鸡脚洗净,剪去脚指甲.
姜葱加水煮开,倒入鸡脚.
2.煮开后把鸡脚的油脂洗净.
3.热油爆香姜蒜蓉.
倒入辣椒圈和豆豉炒香.
4.倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.
5.倒入少量的水,小火焖30分钟
最后大火收汁,洒葱花.

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