健康功效
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土豆粉350克 | 豆腐皮5克相克食物 |
海带丝5克 | 皮渣8克 |
豆腐8克相克食物 | 鸡肉丸子三个 |
葱半段相克食物 | 姜一片相克食物 |
食用油适量 | 浓汤宝(鸡汤味)一块 |
盐(根据个人口味 可不加)适量 |
砂锅土豆粉的做法
1.首先把食材洗净 豆腐皮 海带 切丝 土豆粉用温水泡起来 姜切末 葱切葱花 皮渣 豆腐 切小块 比较容易入味
2.开火加入适量油 放入葱姜出味 (建议不要放太多油 因为浓汤宝挺香的 油多了容易腻)
3.爆出香味后 加入清水(喜欢吃辣的话 可以放些豆瓣酱)
4.倒入砂锅煮沸加浓汤宝 搅匀至完全化开(没砂锅的可用其他锅代替)
5.放入食材 小火煮8分钟入味
6.加入鸡肉丸子(本身就是熟的)煮两分钟即可
7.放入油菜 青菜不已煮太过 顶滚就行
8.最后放入之前泡好的土豆粉 滚开就可以了(味道重的可以加适量盐
9.成品图