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胡萝卜烧排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 13:49:39 阅读：9007+ 来源：本站原创 作者：陈汉典

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

香菜少许相克食物	胡萝卜三到四根相克食物
排骨两根相克食物	红糖少许相克食物
盐，花椒，姜，豆瓣酱，蒜酱油适量	油适量
红糖少许相克食物	豆瓣酱，姜葱蒜，花椒酱油，盐，红糖适量

胡萝卜烧排骨的做法

1.葱姜蒜，香菜，胡萝卜滚刀切备用，排骨切段过水去血泡
2.油锅依次放姜，蒜，花椒是下排骨微变色后，将排骨往四周摊开，锅底中间留空，放入郫县豆瓣酱待炸熟出香后排骨翻炒下胡萝卜
3.放水大火煮开转小火慢闷（可放点红糖提萝卜香甜进排骨）
4.水干后放盐，酱油少许！翻炒片刻起锅放入香菜……

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