火锅鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
油麦菜：活血化瘀
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

火锅鸡的做法

• 1.一只鸡用温水洗干净，切块

• 2.锅中放入适量的水，把肉块放水里冒一下，放几片姜，还有适量花椒，烧开之后在煮三到五分钟

• 3.这些是必备的食材，姜切片，葱切段，蒜切块，还有洋葱头。

• 4.把菜洗干净，在锅里涮这吃

• 5.肉冒好了，捞出来，空干水

• 6.锅中倒入适量的油，放一勺白糖

• 7.把白糖炒到红色的时候把肉到进去炒，炒大概三四分钟，肉上色

• 8.锅中倒油，放入姜片，

• 9.炒出姜的香味来，把麻辣鲜香鸡的料，还有红99倒入锅中，（喜欢吃辣的可以放一代，我家不是特能吃辣我各自放了半袋）再放半勺海天豆瓣酱。中小火炒出香味。在放一把麻椒。

• 10.把大葱，蒜，姜片，还有洋葱头放里面炒几下

• 11.倒入半锅开水

• 12.把肉放里面，放一小把香叶，十三香，生抽，老抽

• 13.煮了一会的图片，还要接着煮，煮大概四十多分钟。

• 14.婆婆烙的饼，切块

• 15.把蒜榨碎，倒入醋，沾肉吃，（吃火锅鸡的料）

• 16.好了，倒入电锅中，插上电，可以吃了！

• 17.再来一张！

• 18.还可以放爱吃菜，土豆，豆腐，菜