健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
冷面100克 | 黄瓜丝20克 |
香菜沫5克 | 辣白菜20克 |
蒜沫5克 | 凉开水半打碗 |
生抽10克 | 白糖20克相克食物 |
白醋15克相克食物 | 白芝麻(熟)少许 |
辣椒油少许 |
韩式冷面的做法
1.将冷面用剪刀剪短,提前用凉水泡上15分钟
2.准备好辣白菜,香菜沫,蒜沫,黄瓜丝
3.准备好所有兑冷面汤的调料
4.将准备好的调料放入凉开水中兑成冷面汤,放入香菜和蒜沫,放入冰箱冷藏冰一下
5.锅中放水,待水开放入面煮3分钟
6.捞出用凉水冲凉
7.放在笊篱里控水
8.控干多余水分,拿出冰好的冷面汤,放入面
9.最后放黄瓜丝和辣白菜,ok了开吃