凉拌藕片的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉拌藕片的做法

• 1.调料：油盐、生抽(老抽)、香麻油、辣椒油、亚麻籽油、鸡精。

• 2.藕去皮切薄片。

• 3.佐料：大蒜沫、辣椒沫。

• 4.水沸后倒入藕片加少许盐稍煮7分熟。

• 5.滤干水份过凉水冲洗干净装入容器中(稍大点的)。

• 6.加入大蒜沫、辣椒沫。

• 7.泼上烧熟的热油。

• 8.加调料拌均即可食用。

• 9.(用容器盖上盖用力挄几下味道更均匀)。