腊肉焖小米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

腊肉焖小米的做法

• 1.准备小米一碗，腊肉一块，葱二根。

• 2.小米淘洗干净后放入电饭煲中，加和平时焖米饭一样多的水（高出小米表面约一个手指关节的高度），静置10分钟。

• 3.葱切花。

• 4.腊肉切片。

• 5.均匀码在小米上。

• 6.关闭电饭煲的盖子，按“煲饭键”，至程序完成焖15分钟再打开盖子。吃时加入葱花，搅拌均匀即可。