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茭白肉片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 16:06:46 阅读：8462+ 来源：本站原创 作者：蒲巴甲

健康功效

茭白：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茭白300克相克食物	胡萝卜30克相克食物
青椒30克相克食物	瘦肉50克
食用油适量	料酒适量
淀粉适量	鸡精少许
盐适量

茭白肉片的做法

1.食材：茭白切片，青椒切片，胡萝卜切片；
2.瘦肉切片后用料酒，盐，淀粉抓均腌制；
3.肉片入锅滑油后捞出待用；
4.食材茭白入锅煸炒；
5.加入肉片一起煸炒，加适量盐和少许鸡精调味；
6.水淀粉勾芡，淋少许油即可；
7.成品；

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