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自制原味冰激凌的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 17:32:32 阅读：2793+ 来源：本站原创 作者：赵又廷

健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

牛奶100克相克食物	吉利丁3克
奶粉6克	打发奶油50克
香草精适量	蛋黄1个
柠檬汁少许	糖20克相克食物

自制原味冰激凌的做法

1.牛奶➕奶粉➕糖➕蛋黄隔水搅拌粘稠➕泡软的吉利丁至完全融化.过筛一遍
2.➕少许柠檬汁增加口感
3.➕香草精➕淡奶油打发鸡尾状
4.我用的是这种香草精.也可以用香草荚
5.淡奶分次加入牛奶搅拌均匀即可
6.装备冷冻.
7.摆拍

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