健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
生菜:安神、清热、促进生长、发育
食材用料
板面1张 | 鸡蛋1个相克食物 |
葱花适量 | 香菜适量相克食物 |
生菜1片相克食物 | 酱料: |
蒜蓉酱2勺 | 辣椒酱1勺 |
芝麻1勺相克食物 | 番茄酱1勺相克食物 |
雪碧3勺 |
烤冷面的做法
1.葱花、香菜备用
2.板面用一张就好,其余冷藏,不能久存
3.准备番茄酱、蒜蓉酱、雪碧、辣椒酱、芝麻
4.碗里放两勺蒜蓉酱
5.一勺辣椒酱
6.三勺雪碧
7.一勺芝麻
8.一勺番茄酱搅匀
9.油锅烧热,放板面小火加热
10.打入一个生鸡蛋搅匀
11.撒少许葱花香菜
12.鸡蛋基本成型凝固后翻面
13.在没有鸡蛋的这一面涂一层酱料,撒一些葱花香菜
14.放一片生菜
15.卷起来切成块吃