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酱肘子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 19:16:17 阅读：2364+ 来源：本站原创 作者：邓丽君

食材用料

肘子1个	老干妈适量
水淀粉少许	老抽少许

酱肘子的做法

1.准备剔骨肘子一个，洗净备用
2.放锅内煎至皮起泡变色即可
3.如果肉块大要切成小块像切芒果那样，然后上老干妈
4.把老干妈和老抽反正面抹匀即可上锅蒸40-50分钟
5.出锅后碟子里会蒸出好多汁，另起锅把汁倒入加少许水淀粉倒在肘子上即可

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