咖哩茄汁烩鲜虾的做法和食材用料及健康功效

食材用料

咖哩茄汁烩鲜虾的做法

• 1.鲜虾洗净备用。

• 2.热一锅，放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。

• 3.再加入郁金粉、高汤煮至沸腾后，加入盐、白胡椒粉、原味优格、蕃茄丁拌匀即成酱汁。

• 4.将作法1的鲜虾放入作法3的酱汁中烩煮约5∼8分钟即可。