食材用料
粗辣椒面一把 | 熟芝麻一把 |
油适量 | 花椒粒麻椒粒各一小把 |
大料两个 |
油辣子的做法
1.把芝麻和粗辣椒面放在碗里。
2.花椒粒麻椒粒大料准备好。
3.锅内烧油,小火。
4.锅温时,把调料放进去炒出香味,变色后捞出弃之。
5.继续把油烧热热的,冒烟的那种,关火,凉至7分热时浇到辣椒面上。反复烧三次油这样做(第二次就不用放调料了)
6.装在瓶子里待用。
7.好好吃,香喷喷的。(里面的调料根据个人喜好更改添加。)
粗辣椒面一把 | 熟芝麻一把 |
油适量 | 花椒粒麻椒粒各一小把 |
大料两个 |
1.把芝麻和粗辣椒面放在碗里。
2.花椒粒麻椒粒大料准备好。
3.锅内烧油,小火。
4.锅温时,把调料放进去炒出香味,变色后捞出弃之。
5.继续把油烧热热的,冒烟的那种,关火,凉至7分热时浇到辣椒面上。反复烧三次油这样做(第二次就不用放调料了)
6.装在瓶子里待用。
7.好好吃,香喷喷的。(里面的调料根据个人喜好更改添加。)
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