酸甜菠萝排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
菠萝：止泻、消食积、利水

食材用料

酸甜菠萝排骨的做法

• 1.准备好材料

• 2.洗净排骨，焯水。

• 3.放入高压锅中，加入盐，姜，葱，料酒调味

• 4.十五分钟后捞出

• 5.锅中放油，加入白砂糖，

• 6.把糖熬出暗红色糖色加入排骨翻炒，使上色均匀。

• 7.加入菠萝和冰糖，少量水，

• 8.收汤汁，盛出。