健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
卷心菜:补虚、利湿、清热
海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
章鱼粉 | 鸡蛋相克食物 |
水 | 卷心菜相克食物 |
章鱼肉 | 柴鱼片 |
海苔相克食物 | 章鱼烧酱 |
沙拉 | 芥末相克食物 |
咔咔仕章鱼小丸子的做法
1.首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉 水 鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。
2.半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)
3.一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
4.继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
5.大功告成,可以吃喽。