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浓浓的椰蓉面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 09:18:13  阅读:4507+ 来源:本站原创 作者:金巧巧

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋粉200克黄油15克
20克相克食物2克
酵母3克牛奶100克相克食物
鸡蛋25克相克食物 椰蓉馅料
椰蓉40克鸡蛋25克相克食物
黄油20克25克相克食物
牛奶10克相克食物 鸡蛋液(刷表棉)少许

浓浓的椰蓉面包的做法

  • 1.高筋粉,糖,盐,牛奶,酵母,混合后揉成面团,之后再将黄油揉到面团里,室温醒发60分钟

  • 2.在面团醒发期间准备椰蓉馅料,将椰蓉馅料的所有材料混合在一起,(黄油需要融化后)再加入馅料中

  • 3.面团醒发一个小时后擀成长方形,将椰蓉馅料铺在面皮的2/3的面积上,没有馅料的部分向有馅料的部分折叠

  • 4.折叠两次,成长条形

  • 5.切七刀成八小份

  • 6.两手捏住两头往相反的方向卷形成麻花状

  • 7.入烤箱二次发酵100度60分钟,二发结束后取出,表面涂蛋液

  • 8.烤箱预热180度以上火170度,下火160度烤20分钟,每个烤箱温度不一样,要多观察上色情况,金黄色就可以出炉了

  • 9.手作真心比买的好吃太多了

  • 10.我的完美早餐,你也试试吧

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