健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
西芹:活血化瘀
食材用料
木耳适量相克食物 | 西芹适量相克食物 |
莲藕适量相克食物 | 油 适量 |
鲍鱼汁适量 | 盐一勺 |
姜一片相克食物 |
简单炒素菜的做法
1.西芹和莲藕洗好切好
2.木耳要提前浸泡四个小时,洗好待用
3.开大火,放大约一半水,待水开
4.把木耳,西芹,莲藕全部倒入锅内,盖上盖子闷五分钟左右
5.五分钟后把盖子打开,把食材全部捞出来用冷水冲几下
6.再次开大火加一点油,放入几片姜
7.把用冷水过滤后的食材,倒进锅里
8.加点儿鲍鱼汁,加点儿盐
9.五分钟后即可装盘