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葱爆肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 06:41:24 阅读：8137+ 来源：本站原创 作者：邓婕

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

大葱两颗相克食物	猪肉150克相克食物
料酒5克	酱油5克
食用油适量	醋2克相克食物
鸡精2克	盐2克
姜蒜少许

葱爆肉的做法

1.猪肉切片，用少许酱油，料酒抓均腌制五分钟！
2.大葱切片！
3.姜蒜切沫备用！
4.热锅凉油，倒入姜蒜沫炒出香味！
5.倒入腌制好的肉片！
6.肉炒至变色，倒入酱油爆炒！
7.肉均匀上色倒入大葱快速翻炒两分钟！
8.大葱炒至变软，倒入醋，盐鸡精出锅！
9.成品图！

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