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r中文名称: L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
r中文同义词: L-半胱氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐水合物;L-丰胱胺酸盐酸盐;半胱氨酸,盐酸盐水合物;L-半胱氨酸盐酸盐(无水物);L-半胱氨酸,盐酸盐;Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半胱氨酸
r英文名称: L-Cysteine hydrochloride anhydrous
r英文同义词: (r)-cysteinehydrochloride;(R)-Cysteine-hydrochloride;3-Mercaptoalanine hydrochloride;Cystein chloride;Cysteine chlorhydrate;Cysteine chlorohydrate;Cysteine, hydrochloride, L-;cysteinechlorhydrate
rCAS号: 52-89-1
r分子式: C3H8ClNO2S
r分子量: 157.62
rEINECS号: 200-157-7
r相关类别: Food and Feed Additive;氨基酸和衍生物;Cysteine [Cys, C];Amino Acids;Nutritional Supplements;L-Amino Acids;L-型氨基酸;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;Amino acidsIon Channels;NMDA Agonists;Biochemicals Found in Plants;Excitatory Amino Acids;Ionotropic Glutamate Receptor ModulatorsNeurotransmitters;Ligand-Gated Ion Channels;Nutrition Research;Amino Acid Derivatives;Amino acidsPeptide Synthesis;Cysteine/Cystine;Amino Acids and Vitamins;Amino AcidsNutrition Research;Reagents and Supplements;氨基酸类;生物化学品;中性氨基酸;氨基酸及其衍生物;生化试剂;化学生物学;氨基酸
rMol文件: 52-89-1.mol
r性状：白色结晶或结晶性粉末， 微臭， 味酸，易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。 对酸稳定， 而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸， 微量铁及重金属离子可促进氧化。 其盐酸盐较稳定， 故一般都制成盐酸盐。
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r用途：
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r1、用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能预防肝坏死症。
r2、用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分； 可用作食品添加剂， 防止维生素C氧化及变色；用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。
r3、广泛用于化妆品、医药、食品等行业
r4、用于医药、食品等
r5、用于生化研究，用作测定溶血素的还原剂，医药上用作解毒剂。
r6、制药、食品。
r7、用于治疗放射性药物中毒、重金属中毒、中毒性肝炎、血清病等， 并能预防肝坏死症。用作化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水、养发精中的组分； 可用作食品添加剂， 防止维生素C氧化及变色；用于面包中促进谷蛋白质形成及发酵、出模等。
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r生产方法：
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r 以L-胱氨酸为原料，在盐酸介质中用氯化亚锡还原，然后结晶精制而得
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